Notre browkie

Honnêtement je ne connaissais pas ce gateau, j'ai vu ç sur Facebook e j'ai eu envie d'essayer.

J'ai donc cherché une recette sur internet et comme souvent j'ai choisis celle de Marmiton.

En fait pour résumé un browkie c'est un brownie recouver d'un cookie, le gâteau pas trop fait pour le régime mais franchement c'est très bon, dans la famille tout le monde a aimé, j'ai même fait goûté à mes parents qui ont confirmé.

Bon et sinon pour ne rien vous cacher j'ai inversé les deux sucres : roux et blanc mais ç n'a rien changé.

Il vous faut :

Pour le brownie :

                     300g de chocolat noir

                      225 g de sucre

                      225 g de beurre

                      90 g de farine

                      5 oeufs

                        125 g de beurre

                         125 g de sucre

                         225 g de farine

                         2 oeufs

                         2 cuillères à café de levure

                          1 cuillère à café de vanille liquide

                         100 g de chocolat                 

Pour le brownie : faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter le sucre, la farine puis les œufs.

Mettre la préparartion dans un moule.

Puis pour faire le cookie : faire fondre le beurre puis ajouter le sucre, les œufs et la vanille liquide. Ajouter la levure chimique et la farine, mélanger. Verser cette préparation sur la pâte à brownie puis parsemer de pépites de chocolat.

Faire cuire 20 minutes thermostat 6.