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Depuis quelques temps, nous avons une plancha que nous mettons sur le gaz à la maison.
Je commence à m'en servir de plus en plus.
Cela permet une cuisson plus diététique car sans graisse.
Je la graisse de temps en temps en passant un peu d'huile avec une feuille de sopalin.
Je fais cure pour l'instant mes filets de poisson ou de la viande
Je fais cuire le même temps qu'à la poêle.
Je la lave manuellement avec du liquide vaisselle sans gratter.
Il existe également des planchas électriques.
Vous pouvez l'acheter en magasin ou sur internet. Il y en a un peu à tous les prix.
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