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Ingrédients : (pour 4 personnes)
3 blancs d'œufs
150 g de sucre semoule
150 g de noix de coco râpé
Mélangez les ingrédients puis formez des boules ou des rochers en forme de pyramide.
Placez les sur un tapis de cuisson ou sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites les cuire environ 25 minutes à Thermostat 5/6 160° C
Laissez refroidir.
Bonne dégustation.
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