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Ingrédients :
2 avocats mûrs
1 oignon
1/2 citron
1 gousse d'ail
1 tomate
sel
gouttes de tabasco
Ébouillantez la tomate rapidement (30 secondes), épluchez-la et coupez la en 2. Première fois que je le faisais et franchement cela fonctionne très bien.
Épépinez la tomate et coupez la en petits dés.
Épluchez l'ail et l'oignon et émincez les, je me sers du turbo tupp.
Coupez les avocats en 2 et épluchez les.
Dans un saladier écrasez la chair des avocats à la fourchette.
Ajoutez le jus de citron, l'ail, l'oignonet la tomate. Salez et ajoutez le tabasco.
Couvrez d'un film alimentaire et placez au frigo.
Bonne dégustation.
A la maison, nous nous sommes réfgalés.
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