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Maman2amoursanagile

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Brioche aux morceaux de chocolat

Publié par Maman2amoursanagile sur 28 Octobre 2020, 17:14pm

Catégories : #Cuisine

J'avais envie de faire une brioche pour le petit déjeuner du lendemain, mais il ne me restait que de la levure chimique.

Ingrédients : 

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

100 g de sucre

20 cl de crème fraiche liquide entière

3 œufs

chocolat noir pâtissier

 

Mélangez la farine, les sucres, la levure , le sel dans un saladier.

Ajouter les morceaux de chocolat, puis les œufs et la crème fraîche. Mélangez bien ain d'obtenir une pâte homogène.

Versez la pâte dans un moule à cake anti-antiadhésif ou beurré . J'utilise celui de chez Guy Demarle

https://boutique.guydemarle.com/moules-silicone-flexipan-origine/

Faire cuire 35 minutes à 200 °C 'Th 6/7)

Laissez tiédir et démouler.

Bonne dégustation.

Nous avons aimé.

 

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