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Ingrédients :
1 l de vin rouge (on l'a pris en cubis)
130 g de sucre cassonade
2 bâtons de cannelle
2 oranges épluchées
1 zeste d'orange
1/2 citron épluché
clou de girofle
Versez le vin rouge dans une grande casserole avec le sucre et les épices.
Taillez les oranges en quartiers ainsi que le citron. Récupérez le zeste des oranges. Mettez le dans la casserole.
Portez à frémissements 5 minutes.
Retirez du feu et laissez infuser à couvert 1h30..
Filtrez et dégustez chaud.
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