Quiche pomme de terre jambon cru camembert

Publié par Maman2amoursanagile sur 24 Avril 2021, 18:49pm

Catégories : #Recettes

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

6 pommes de terre

7 tranches de jambon cru

2 œufs

2 grosses cuillères à café de crème fraiche bombée

poivre

Faites cuire les pommes de terre à l'eau avec leur peau. Les éplucher puis les laissez refroidir.

Couper le camembert en morceaux.

Etalez la tarte dans une tourtière ou un moule à tarte, la piquez.

Mélangez les œufs avec la crème et le poivre.

Coupez chaque tranche de jambon cru en 3.

Préchauffez le four th 200°C (Thermostat 6/7)

Sur la pâte, déposez les rondelles de pomme de terre, puis le jambon, le camembert. Versez le mélange œuf crème.

Enfournez pour 25 à 30 minutes.

Démoulez.

Bonne dégustation.

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