J'ai découvert cette marque sur internet par le salon du made in France
J'aime découvrir des produits français et les faire connaitre. J'ai cherché si je pouvais les acheter près de chez moi et j'ai vu que le supermarché Auchan de ma ville vendait ceux aux légumes car il existe également de la même marque des carrés des fruits que je serais aussi curieuse de gouter
Voici l'histoire de la marque
Cette belle aventure a commencé avec CarréLéon, un projet étudiant porté par 8 élèves de l’ENSAIA (École Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires). Leur but : proposer un produit nouveau, révolutionnant la cuisine au quotidien et respectant les valeurs du mieux manger. Ils créent alors leurs 3 tablettes de légumes, c’est ainsi que CarréLéon est né ! Et c’est un succès puisque CarréLéon remporte le premier prix du concours Écotrophélia France, puis Europe.
Parmi ces étudiants, il y a Camille, qui a soif d’aventure et d’entrepreneuriat . Elle décide donc de concrétiser ce projet en une véritable entreprise, et c’est avec Maxime un ami et collègue qu’elle se lance.
Ensemble, ils construisent ainsi le futur de CarréLéon et lancent tout d’abord les tablettes de légumes Carrés Futés qui s’implantent en grandes et moyennes surfaces, avant de lancer en 2020 la marque biologique Les Toquettes, dédiée aux réseaux spécialisés, puis enfin une gamme de tablettes de fruits à pâtisser.
Il existe 4 saveurs différentes de carrés de légumes
Vous pouvez les mettre dans vos sauces, plats, quiches , soupes... Vous pouvez soit les râper soit les faire fondre
Pour l'instant, je n'ai testé que les carrés tomate poivron
, poireau céleri.
Les carrés de légume sont classés B au Nutri score. Ce sont des produits 100§ naturels, sans additif, sans sel ajouté, sans colorant, sans conservateur
Les tablettes se présentent comme des tablettes de carrés de chocolat. Une tablette comporte 15 carrés, il faut conserver la tablette à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec. Il est conseillé de compter 1 à 2 carrés par personne. Les carreaux se découpent assez facilement à la main.
J'ai testé dans de la soupe à la place d'un bouillon cube de légume et dans un plat réalisé au cookeo Je les ai laissés fondre.
L'ouverture de la boite est sur le verso.
Nous les avons trouvés dans le même rayon que les bouillons cube.
Vous pouvez les acheter sur Internet, sur leur site : https://carresfutes.fr/ ou dans certains magasins
Je vous encourage à découvrir ces produits.
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