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J'avais un yaourt nature à utiliser et j'ai décidé de m'n servir pour réaliser des cookies
Ingrédients :
200 g de farine
1 cuillère à café de levure
1 yaourt
60 g de cassonnade
100 g de pépites de chocolat
1 pincée de sel
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajouter le yaourt et l'huile Bien mélanger, ajouter un peu d'eau.
Ajouter les pépites.
Pétrir avec les mains.
Sur une plaque recouvert de papier cuisson ou d'un tapis de cuisson, disposer les tas de pate à l'aide d'une cuillère à soupe ou à glace. Aplatir légèrement le dessus des cookies
Mettre au four à chaleur tournante 20 minutes à 180 °C (Thermostat 6).
Les sortir quand ils sont dorés.
Bonne dégustation
J'ai utilisé les pépites So Shape
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