LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE M I D I Andouillettespetits pois escalopes de veau à la crème bruschetta rôti de porc haricots verts saumon pommes noisettes au four chez mes parents osso bucco de dinde au cookeo S O I r gratin de chou...
Dimanche 24 janvier 2021 : Lune ascendante, jour racines. Semer des radis, carottes courtes, navets et poireaux sur une parcelle bien exposée sous châssis ou sous tunnel. NE PAS JARDINER APRÈS 17H45. BON JARDINAGE ET SURTOUT PRENEZ SOIN DE VOUS ET DES...
Ingrédients : 200 g de spéculos 300 g de lait concentré non sucré 1 cuillère à soupe de miel liquide de châtaignier 1 cuillère à café de cannelle en poudre Versez tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur, mixer Je l'ai réalisé avec le companion. Versez...
Samedi 23 janvier 2021 : Lune ascendante, jour racines. Semer des radis, carottes courtes, navets et poireaux sur une parcelle bien exposée sous châssis ou sous tunnel. BON JARDINAGE ET SURTOUT PRENEZ SOIN DE VOUS ET DES AUTRES.
Ingrédients : 2 œufs 100 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Mélangez le beurre et le sucre pour le faire blanchir. Ajoutez les œufs un à un. Ajoutez la farine et la levure délicatement Faire cuire dans un moule...
Vendredi 22 janvier 2021 : Lune ascendante, jour graines et fruits jusqu'à 18H47. Semer les pois à grains ronds, les mangetout et les fèves. Au chaud (20°), en caissette semer des aubergines, poivrons et tomates. Effectuer les traitements d'hiver sur...
Ingrédients : 1 langue de bœuf 1 oignon clou de girofle carottes cornichons feuilles de laurier 1 bouquet garni sel, poivron sauce tomate Faire tremper la langue dans de l'eau vinaigrée quelques instants. Mettre dans un faitout la langue la recouvrir...
Ingrédients : 1 l de vin rouge (on l'a pris en cubis) 130 g de sucre cassonade 2 bâtons de cannelle 2 oranges épluchées 1 zeste d'orange 1/2 citron épluché clou de girofle Versez le vin rouge dans une grande casserole avec le sucre et les épices. Taillez...
Mercredi 20 janvier 2021 : Lune ascendante, jour feuilles. Semer sous châssis ou sous tunnel des salades d'hiver comme des laitues rustiques et des batavias à feuilles croquantes Récolter la mâche, les épinards et les laitues semées en fin d'été et à...
Ingrédients : Jus de haricots blancs ou de haricots rouges 200 g de chocolat noir dessert Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. Monter le jus en neige Ajouter le jus monté en neige au chocolat fondu. Verser dans des ramequins. Mettre...