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C'est une recette simple et assez rapide Ingrédients : 180 ml d'eau 6 g de levure sèche de boulanger Tomates séchées coupées en morceaux 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Olives vertes dénoyautées en morceaux 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence...
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Ingrédients : 1 boite de saumon au naturel égoutté 120 g de truite fumée 50 g de beurre doux 20 cl crème liquide 1 cuillère à soupe de jus de citron aneth Égouttez le saumon. Couper la truite en morceaux. Mixez tous les ingrédients. J'utilise de l'aneth...
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Ingrédients : 500 g de farine 200 g de beurre demi-sel 40 g de cassonade 200 g de levure fraîche de boulanger 150 g de sucre en grains Sortir le beurre quelques heures avant de commencer la recette. Cette recette se fait à l'aide d'un robot pâtissier....
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Le hot-dog est un plat assez rapide à faire et que tous les membres de la famille aiment. La dernière fois que j 'en avais fait j'avais acheté du pain spécial hot-dog au rayon boulangerie de mon supermarché Là j'avais envie d'essayer de faire le pain...
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Au départ, j'avais envie de faire des cupcakes mais je voulais pas en faire des classiques Ingrédients : Cœur de cookie : 115 g de beurre 75 g de sucre 75 g de cassonade 150 g de farine 30 ml de lait Pâte à cupcake : 165 g de beurre 150 g de cassonade...
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Ingrédients : 1 boite et demie de thon.au naturel 1 jus de citron 1 échalote 250 g de fromage Philadelphie Piment d'espelette Un filet d'huile d'olive J'ai haché l'échalote avec mon hachoir j'ai ajouté le fromage, puis haché, puis mis le thon égoutté,...
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Ingrédients : 1 litre de lait de chèvre cru (directement du producteur) 1 sachet de ferment Faire bouillir le lait dans une casserole . Laissez reposer 30 minutes le lait. Mélanger le lait avec le sachet de ferment. Transvider le mélange dans des pots...
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Ingrédients : 250 g de mangue 40 cl de lait de coco ou d'amande Personnellement, j'ai testé avec les deux laits et je préfère avec le lait d'amande. Epluchez la mangue, retirez le noyau. Mettez la dans la cuve du companion muni du couteau hachoir ultra...
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Pendant le confinement, nous commandions un panier à Couleurs Paysannes composé entre autre de fruits et légumes de producteurs. il y a quelques semaines nous avions eu beaucoup de carottes et j'avoue qu'en cette période je préfère les préparer cuites,...
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J'ai voulu essayer de faire des baguettes viennoises, personnellement j'aime beaucoup ce pain surtout pour mes sandwichs J Ingrédients : (pour 6 baguettes) 500 g de farine 10 g de sel 40 g de sucre 15 g de levure boulangère 300 g d'eau 100 g de beurre...
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